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  • 荆方 荆方:带鱼的几种吃法

    我们这一代人小时候,北方能吃到的海鲜,除了海带虾皮儿就是带鱼了,所以每个人对带鱼的记忆都是一个字:馋。

    荆方 2012.11.09 0条
  • 荆方 荆方:温暖的哈根达斯

    我回想起那次哈根达斯的约会,竟然是我和他的约会里最相知、最美好的一次,这短暂的感情插曲,就像专门为我度过失落期而设置的一座桥,从颓废走到坚强,从灰暗到光明。

    荆方 2012.10.11 0条
  • 荆方 荆方:从猿到人的牛肉饭

    我们的牛肉饭里面有豌豆、土豆丁、洋葱丁、西红柿等,简直豪华得离谱,连梅姐吃了都说好吃。

    荆方 2012.09.11 0条
  • 荆方 荆方:关于狗肉的思考

    去除残忍心,长养慈悲心,然后用此心来待人处世。我以为,保持一颗慈悲心,善待他人,善待万物,比拘泥于吃或者不吃狗肉,要重要得多。

    荆方 2012.08.28 0条
  • 荆方 荆方:西斜街熟食店

    验意志的时候到了,中午熟食店刚好卤好第一批卤肉,那些肉肉颤巍巍、肥嘟嘟,裸露着诱人的胴体,不怀好意地散发着香气儿,排列在一个个长方形的大白瓷盘子里。

    荆方 2012.08.03 0条
  • 荆方 荆方:上善若水的西瓜酱

    “豆豉儿”还有一个十分露脸的用处,就是炒凉粉。开封小吃“炒凉粉”远近闻名,上至达官显贵,下至贫民百姓,无不热爱。而开封炒凉粉的必要配料,就是“豆豉儿”。离开了“豆豉儿”的炒凉粉,就像不放花椒的川菜一样,不对味。

    荆方 2012.06.21 0条
  • 荆方 荆方:花生的悲欢岁月

    开封是花生之乡,出产的花生个大子饱,油多味醇。我从小就会猜一个谜语:“麻屋子,红帐子,里面坐个白胖子。”这说的就是花生。

    荆方 2012.05.24 0条

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